コーヒー・チョコレート好きのためのメディア情報サイトBACAS(バカス)

Coffeeコーヒーの話

2019.11.22 更新 コーヒーを知る楽しむコーヒーニュースイベントのニュース

10月1日「コーヒーの日」の由来は?

10月1日は「コーヒーの日」って知っていましたか?

毎年この時期になると、メディアがこぞって取り上げてますが、印象が薄いのですぐに忘れちゃいますよね。

コーヒーの日が10月1日になった由来や、世界ではどうなっているのかなど、簡単…

2019.11.19 更新 ショッピング

企業ギフトにも最適なコーヒーギフトセット

みなさん、こんにちは。

今回は、企業ギフトについて、まとめていこうと思います。

個人事業主や、法人でも中小零細企業の方にお勧めです。

では、早速その中身を見ていきましょう!

 
冷蔵冷凍保存の必要がない

2019.07.22 更新 コーヒーを知る楽しむ楽しむ本日のコーヒー

雨の日にしっとり グアテマラコーヒー

 

こんにちは。

本日のコーヒーはグアテマラの中深煎り。コーノ名門でペーパードリップ抽出しました。コーノ名門はハリオV60と同じ円錐型ドリッパーですが、リブが途中までしかついていないので上に空気がぬけづらく、しっかりと…

2019.11.22 更新 コーヒーを知る楽しむスライダー(TOPページ表示用)

コーヒー豆の保存容器、どうしてますか?

・意外に難しい?コーヒー豆の保存

いろいろなQ&Aサイトを見ると、
「コーヒーをおいしく保つにはどうしたらいいの?」
「保存の方法、なにが正解?」
といった質問をよく目にします。
やっと見つけた、お気に入りのコーヒー。豆のまま…

2019.12.09 更新 コーヒーを知る楽しむ

カフェイン

コーヒーは健康にいい?悪い?

 

コーヒーの成分として、カフェインとポリフェノールが良く知られています。「コーヒーは健康にいいのか、悪いのか?」という論争がよく起きるのも、カフェインとポリフェノール、この2つの成分のど…

2019.11.22 更新 コーヒーニュース新サービスのニュース

スターバックスとウーバーイーツの提携が今日一番のニュース

本日のチョコレート関連ニュース



ドトールコーヒーより、冬限定のミラノサンドと新作ショコララテが登場
もぐナビニュース
ドトールコーヒーより、冬限定の「ミラノサンド 鴨肉のロースト ~ヴィネグレットソース~」(税込490…

2019.06.07 更新 コーヒーニュースコーヒーの経済ニュース新商品のニュースイベントのニューススターバックスのニュース健康・効能・医学

“IoTコーヒーメーカー”他…コーヒー関連ニュースまとめ 2016年12月度

2016年12月に発信された、数々のコーヒー関連のニュース記事の中から、特に興味深いものを楽市編集部がピックアップしてお届けします。  ■12月1日、「IoTコーヒーメーカー「バリスタ i[アイ]」が好調。出荷台数10万…

2016.09.21 更新 コーヒーニュース新商品のニュースイベントのニュースお店のニュースニューオープンスターバックスのニュース健康・効能・医学

コーヒー関連ニュースまとめ 2016年8月度

2016年8月に発信された、数々のコーヒー関連のニュース記事の中から、特に興味深いものを楽市編集部がピックアップしてお届けします。 ■8月2日 「バーテンダーが淹れるこだわりの1杯 シェイカーで作る新スタイルのアイスコーヒーを販売…

2019.07.22 更新 コーヒーを知る楽しむ器具ドリッパー

カリタ ウェーブドリッパーとは

カリタのウェーウドリッパーとは、世界的にも有名な日本のコーヒー器具メーカーであるカリタ社から発売されているハンドドリップをするための器具の1つの種類です。歴史あるカリタ社が今までの経験を蓄積して作られた独自のコーヒードリッパーです。

2016.08.19 更新 コーヒーを知る楽しむ楽しむ

コーヒーカップ 種類と選び方

ひとえにコーヒーカップと言っても、その材質・形・大きさが異なるものが様々あります。主なコーヒーカップの種類と、形状による味わいの違いなどについてご紹介いたします。 【コーヒーカップの種類】 ■レギュラーコーヒー用のカップ…

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