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Coffeeコーヒーの話

2016.08.24 更新 コーヒーを知る楽しむ器具ドリッパー 978 Views

カリタ ウェーブドリッパーとは

カリタ ウェーブドリッパーとは、カリタ社から出ているペーパードリップ用のドリッパーで、円形のドリッパーに専用のウェーブ状のフィルターを組み合わせたものです。

ペーパーフィルターとドリッパーの接触面が少ないため、フィルター内の偏ったところに湯がたまらず、底も平らなので、安定した抽出がしやすいというところが大きな特徴です。

底の穴は台形型のドリッパーと同じく3つ穴になっています。

 

ドリッパーの素材は、ガラス・ステンレス・銅・陶器と色々な種類のものが出ています。大きさは2種類、1~2人用の小さいものと2~4人用の大きいものがあります。

 

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 画像出典:http://sushimagazine.main.jp/?p=1690

 

 

 

 

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