パカマラ（アラビカ種の改良種）＜コーヒー豆　基礎知識＞

パカマラはパーカスとマラゴジッペの交配種。

エルサルバドルで栽培されています。

種子が大きくて、ほのかな酸味と甘味が特徴です。

パーカスとマラゴジッペの名を取って付けられた名付けられたそうです。