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Coffeeコーヒーの話

2019.06.07 更新 コーヒーを知る楽しむコーヒー豆の基礎知識 1397 Views

マラゴジッペ(アラビカ種の変異種) <コーヒー豆 基礎知識>

マラゴジッペ

ブラジル原産のティピカの変異種。

品質はちょっと低いけど、特徴的な風味で、大粒の豆の見栄えから、一部では珍重されるようです。

炭焼きコーヒーにむいてると言われてます。

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