こんにちは、編集部のサミーです。今ネットでも良く見かける二層コーヒーはご存知ですか~?
サミーは自宅でお菓子を作ったときとかに、子供と一緒に作って飲んでます。子供でもできるんです。
すごく簡単!!・・・そしておしゃれなカフェみたいになるんです。
今日は簡単でおしゃれに見える二層コーヒーの作り方レシピをお伝えしますね。
《用意するもの》
冷えた牛乳
ガムシロップ
氷
アイスコーヒー
お好みのグラスもしくはジャー
《作り方レシピ》
- グラスに牛乳とガムシロップを入れてよくかき混ぜる。( ミルク多めのカフェオレが好きな方ははグラスの半量ミルクがお勧めです。)
- グラスにたっぷりの氷を入れます。そこに 1 で混ぜたガムシロップ入りの牛乳を注ぎます。
- アイスコーヒーをゆっくり氷の上に落とすように注ぎます。(ゆっくりですよ~)
- ハイ!! 完成です!!
おうちにある材料で作れて、特別な技術は何もいりません(笑) ちなみに・・
うちのマスターはコーヒーのプロなので 手順の3番目、アイスコーヒーを氷の上に落とす時は一度ティースプーンで受けながら氷に落とすみたいです。
プロの技術ですね~
サミーのやり方でもきれいな二層コーヒーができますよ。ご興味のある方が見えましたら
一度試してみてくださいね。
今日も素敵なコーヒーライフをお過ごしください。
(2015.6.25) 文:編集部サミー