北村珈琲は香港のHAPPY VALLEYにある、
日本人女性が一人でやっている小さなお店です。
自家焙煎で、豆売りがメイン。
狭い店内には一応喫茶スペースもあり、店主手作りのケーキも一緒に味わえます。
焙煎は全体的に深めで、酸味よりコクや苦みがしっかりした印象。
日本人に受けそうな味ですが、現地人のファンも多く、ひっきりなしにお客さんが来ていました。
通常、2種類しかなく、その日に売り切る分くらいしか焼いていないので、非常に新鮮です。
好みの豆を確実にGETしたいなら、予約がおすすめ。メールで予約できます。
北村珈琲のホームページやフェイスブックページもあるのでチェックしてみて下さい。
Coffeeコーヒーの話
2014.03.20 更新 コーヒーを知る楽しむ行ってみたいコーヒーショップ海外のコーヒーショップ 1667 Views