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Coffeeコーヒーの話

2019.06.07 更新 コーヒーを知る楽しむアフリカコーヒー豆の基礎知識 1549 Views

リベリカ種 <コーヒー豆 基礎知識>

リベリカ種

西アフリカ原産。

ロブスタ種と同じでそれぞれの栽培種が区別することが少ないようです。

1876年にリベリアでヨーロッパ人が見つけたとありますが、すでにアフリカ西岸の地域では栽培されていたようです。

アラビカ種とロブスタ種と三原種と言われていましたが、今では世界生産量の1%未満と少ないです。

高温多湿に適応するが、サビ病に弱く、品質もアラビカ種にも劣るそうです。

西アフリカの一部で栽培され、国内消費されているそうです。

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