ゲイシャ（アラビカの変異種・改良種）＜コーヒー豆　基礎知識＞

エチオピア原産の野生種です。

収量は低いが高品質で、パナマやマラウィで栽培が盛んな品種です。

独特な風味と香気を持ち合わせています。

近年のオークションで、パナマ産のゲイシャがブルーマウンテンより高値で取引されたことで、他の中南米諸国でも栽培され始めているとのことです。