コーヒー・チョコレート好きのためのメディア情報サイトBACAS(バカス)

Coffeeコーヒーの話

2015.06.23 更新 コーヒーを知る楽しむエスプレッソ 178 Views

Caffe Latte (カフェラテ)とは

カフェラテとは、エスプレッソに温めた牛乳を混ぜたものですが、イタリアンスタイルとシアトルスタイルで違いがあります。

 

≪イタリアンスタイル≫

 エスプレッソに蒸気で温めたスチームミルクを混ぜたもの。泡状のフォームミルクはのせない。

イタリア版コーヒー牛乳。

 

≪シアトルスタイル≫

 エスプレッソにスチームミルクを混ぜ、フォームミルク(泡状のミルク)をのせたもの。カプチーノよりスチームミルクの割合が大きく、フォームミルクの割合が少ない。フォームミルクにラテアートを描く場合もある。

 

イタリア語で、Caffe=エスプレッソ Latte=牛乳の意味。

 

カプチーノなど他のエスプレッソ系ドリンクとの違いはこちら

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • コーヒー福袋!

PICKUP