コーヒー・チョコレート好きのためのメディア情報サイトBACAS(バカス)

Coffeeコーヒーの話

2015.07.20 更新 コーヒーを知る楽しむ珈琲豆知識 179 Views

コーヒーフレッシュとは

コーヒーフレッシュとは、コーヒーに加えられる小型カップ入りのクリームのことです。植物性脂肪に水と乳化剤を加えたものが主で、常温で日持ちするため、喫茶店などによく置かれています。

 

「(コーヒー)フレッシュ」という呼びかたは、関西や中京エリアを中心とした地域で使われ、それ以外の地域では「(ホイップ)クリーム」「(コーヒー)ミルク」などと呼ばれる傾向があるようです。

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • コーヒー福袋!

PICKUP