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Coffeeコーヒーの話

2019.06.07 更新 コーヒーを知る楽しむコーヒー豆の基礎知識 1146 Views

パカマラ(アラビカ種の改良種)<コーヒー豆 基礎知識>

パカマラはパーカスマラゴジッペの交配種。

エルサルバドルで栽培されています。

種子が大きくて、ほのかな酸味と甘味が特徴です。

パーカスとマラゴジッペの名を取って付けられた名付けられたそうです。

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